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Consumo masivo

El menor crecimiento del empleo y el estancamiento de los salarios en los últimos meses afectaron la recuperación de la industria de consumo masivo. En el 3T2019, la canasta de productos destinados al hogar volvió a caer, luego de tres trimestres en positivo. Sin embargo, la dinámica del mercado muestra importantes diferencias entre canales y categorías. El canal de autoservicios continúa ganando importancia debido a su mayor vinculación con el consumidor de mayores ingresos y a la expansión de nuevos formatos como discounters y tiendas de conveniencia. En cuanto a categorías, las de cuidado personal y del hogar sostienen un crecimiento positivo. Estos productos destacan por una baja penetración de mercado y un alto índice de innovaciones. 

Hacia el cierre del año, la canasta de consumo dentro del hogar continuará contrayéndose. Sin embargo, dos tendencias seguirán generando oportunidades de crecimiento para los jugadores del mercado. La mayor tendencia de alimentación fuera del hogar hace cada vez más relevante desarrollar productos y estrategias comerciales enfocadas en el canal HORECA (Hoteles, restaurantes y catering).  Asimismo, tras la implementación de la Ley de Alimentación Saludable, ha aumentado el interés de los consumidores por una alimentación saludable. Si bien por ahora esto beneficia a los productos frescos, es una oportunidad para el desarrollo de innovaciones en productos industrializados.

Perspectivas del consumo masivo (Extracto)

Nota de Mercado Consumo masivo

El consumo mantendrá un bajo crecimiento en el 2020, especialmente en los hogares de menores ingresos.

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